Produktinformation
En unik smakförstärkare med naturlig sälta och tydliga inslag av umami – tillverkad av koncentrat från sjöpungar, Ciona Intestinalis.
Fondens smak är rik på umami och kokomi vilket ger anrättningen en djupare och mer fyllig smak, samtidigt som den i sig är neutral. Den förstärker utan att sätta egen prägel på maten. En bra standardsmaksättare, precis som de bästa buljongerna på marknaden. Dryg i smaken och riklig sälta. Helt utan tillsatser eller konserveringsmedel – 100 % koncentrat av Ciona intestinalis.
Fonden har lång hållbarhet på ca 1,5 år.
Produkten vann guld på SM i mathanverk oktober 2021 inom kategorin Innovativt mathantverk!
Ekologisk Nej
Glutenfri Ja
Sockerfri Ja
Mjölkfri Ja
Laktosfri Ja
Ingredienser
100 % koncentrat av Ciona intestinalis.
Näringsdeklaration per 100g
Energivärde: 375kj/90kcal, fett: <0,1g varav mättat fett <0,1g, kolhydrater: <1g, varav sockerarter 0,1g, Protein: 2,6g, Salt: 16,8 g
Förvaras
Fonden har lång hållbarhet på ca 1,5 år. Ej öppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.
Tillverkare: Marine Taste
Storlek/Mängd: 200 ml
Varumärkesinformation
Marine Taste
