Produktinformation
Chiafrön är små frön med bra källa till fibrer och protein. De kommer från den sydamerikanska växten Salvia hispanica. De är naturligt fria från gluten och har neutral smak och lukt. Fröna består av gelébildande fibrer som binder upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten.
Det har ryktats att denna ört har varit basfödan för aztekerna, och kvarstår som kärnmat i Mexiko och Guatemala. Förutom omega-3 och omega-6-fettsyror så innhåller chiafrön proteiner, vitaminer såsom vitamin A, B1, 2, 3, 6 och 8 plus vitamin E, mineraler som kalcium, kalium, järn, magnesium, fosfor och zink och en hel del antioxidanter. De har dessutom lågt GI-värde.
INGREDIENSER
Ekologisk Chiafrön från Paraguay.
Näringsdeklaration 100 g
Energi: 429 kcal / 1770 kJ
Fett: 28g
Varav mättade fettsyror: 3g
Kolhydrater: 7g
Varav sockerarter: 1g
Fibrer: 31g
Protein: 21g
Salt: <0,1g
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING:
1-2 msk (15-30ml?/?11-22g) dagligen. Tillsätts i flingor, gröt, smoothies eller yoghurt, helst med andra nötter och frön. Bör blötläggas i 15 min före användning. Produkten bör inte användas som en ersättning för en balanserad och varierad kost. Lämplig för veganer.
FÖRVARING: Förvaras torrt, mörkt och svalt. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.